Η οργάνωση της κουζίνας είναι ουσιαστική για ευχάριστο μαγείρεμα. Τα μπαχαρικά και άλλα βασικά συστατικά βρίσκουν τη θέση τους αν διαλέξουμε προσεκτικά πού να τα τοποθετήσουμε. Επιπλέον, η διαμόρφωση των πραγμάτων στην κουζίνα κάνει τη δουλειά μας πολύ πιο εύκολη και μας βοηθά να εξοικονομήσουμε χρόνο και να γλιτώσουμε προσπάθεια όταν ετοιμάζουμε συνταγές. 

Η έξυπνη αποθήκευση μας βοηθά να κρατάμε τα τρόφιμα φρέσκα για περισσότερο καιρό. Έτσι, μπορείς να απολαύσεις τα υπέροχα αρώματα χωρίς να ανησυχείς ότι θα χαλάσουν γρήγορα. 

Πώς αποθηκεύουμε μπαχαρικά; 

Τα μπαχαρικά είναι συστατικό που όλοι έχουν στην κουζίνα. Μας βοηθούν να κάνουμε νόστιμες συνταγές και να δημιουργήσουμε έκρηξη γεύσεων. Γι’αυτό τον λόγο είναι καλό να δώσουμε προσοχή και να οργανώσουμε τα μπαχαρικά μας με φροντίδα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αποθηκεύσεις μπαχαρικά στην κουζίνα: 

 Κουτιά για μπαχαρικά 

Τα κουτιά έχουν ξεχωριστή εμφάνιση, μπορείς να διαλέξεις από μια ποικιλία κουτιών με ανατολίτικα σχέδια που σου θυμίζουν την καταγωγή αυτών των ιδιαίτερων υλικών. Θα τα βρεις σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, με υπέροχες λεπτομέρειες που θα δημιουργήσουν αίσθηση στην κουζίνα σου. Μοιάζουν με μικρά ντουλαπάκια και μπορείς να τα τοποθετήσεις οπουδήποτε στον πάγκο ή σε κάποιο ντουλάπι της κουζίνας. Είναι σίγουρα κατάλληλα για να φαίνονται! 

Δοχεία με βάση 

Για μια πιο ιδιαίτερη εμφάνιση στην κουζίνα μπορείς να διαλέξεις δοχεία με βάση. Είναι μικρά, δεν πιάνουν πολύ χώρο και θα έχεις όλα σου τα μπαχαρικά σε ένα σημείο. Θα μπορείς να απολαύσεις ενισχυμένη λειτουργικότητα, και τα μπαχαρικά σου θα διατηρήσουν τη γεύση και το άρωμά τους για πολύ καιρό. Επιπλέον, ό,τι κι αν μαγειρέψεις, θα έχεις πάντα τα συστατικά που χρειάζεσαι. 

Δοχεία τοποθετημένα σε ράφια 

Μπορείς να δημιουργήσεις έναν ειδικό χώρο αφιερωμένο στα μπαχαρικά. Ένα μικρό ράφι στον τοίχο με ρουστίκ στυλ μπορεί να αλλάξει εντελώς την ατμόσφαιρα στην κουζίνα. Συνδυάζεται καλά αν ήδη έχεις ρομαντική, σκανδιναβική ή vintage διαρρύθμιση. Μπορείς να το διακοσμήσεις με καρό κουρτίνα ή με φλοράλ λεπτομέρειες για να δώσεις έμφαση. Οργάνωσε διάφορα δοχεία με μπαχαρικά πάνω στο ράφι και θα έχεις τη δική σου γωνιά με πεντανόστιμα αρώματα. 

 Οργανώνοντας άλλα βασικά συστατικά στην κουζίνα 

Σου προτείνουμε μακροχρόνια αποθήκευση βασικών τροφίμων, για να έχεις πάντα τα συστατικά που χρειάζεσαι για τα αγαπημένα σου φαγητά, να εξοικονομείς χρόνο και να οργανώνεις καλύτερα τα οικονομικά σου. Αλλά πώς μπορείς να τα διατηρήσεις φρέσκα για πιο πολύ καιρό; 

Ζυμαρικά 

Τα ζυμαρικά μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 χρόνια αν είναι αποξηραμένα. Διάλεξε ένα μεταλλικό κουτί με σχήμα που να ταιριάζει στο είδος ζυμαρικών που χρησιμοποιείς. Ιδανικά, το κουτί πρέπει να κλείνει ερμητικά. Αν όχι, τότε μπορείς να τα κρατήσεις στην αρχική τους συσκευασία και μετά να τα τοποθετήσεις στο μεταλλικό κουτί. 

Αλεύρι 

Το αλεύρι αποθηκεύεται σε ερμητικά κλειστό δοχείο. Προτείνεται να μην το τοποθετείς κοντά σε τρόφιμα με έντονο άρωμα. Σε θερμοκρασία δωματίου, αν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς πρόβλημα για ένα χρόνο. Αν είναι στο ψυγείο, κρατάει έως και δύο χρόνια.

Ρύζι και ζάχαρη 

Αυτά τα δύο συστατικά έχουν απεριόριστη διάρκεια ζωής. Μπορούν να αποθηκευτούν εύκολα και χωρίς προσπάθεια. Διάλεξε ένα δοχείο που να κλείνει ερμητικά ή ακόμα και μια σακούλα από φυσικά υλικά για το ρύζι. Θα εξασφαλίσεις ότι θα τα προστατεύσεις από την υγρασία και το φως και η γεύση τους θα παραμείνει αναλλοίωτη. 

Το ψωμί 

Το ψωμί είναι καλό να αποθηκεύεται σε κουτί ή χάρτινη σακούλα, για να μην προσελκύει υγρασία. Πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, ποτέ στο ψυγείο. Υπάρχουν πολλές θήκες ψωμιού με ελκυστικά σχέδια που θα ταιριάξουν καλά στην κουζίνα σου. 

Διάλεξε από τις πολλές μεθόδους αποθήκευσης και μάθε πώς να διατηρείς τα μπαχαρικά και τα τρόφιμα σε καλή κατάσταση. Επίσης, πάντα να διαλέγεις δοχεία με όμορφη εμφάνιση, που θα ταιριάξουν αρμονικά στο στυλ της κουζίνας σου.